GranFilé

Paçoca de Carne

Paçoca de Carne

INGREDIENTES

  • 1 bife grande de carne bovina Gran Filé de sua preferência
  • 2 colheres (sopa) cheias de pó de creme de cebola
  • 1/2 cebola pequena
  • 5 azeitonas picadas
  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Em frigideira antiaderente e em fogo alto, cozinhe o bife somente com água
  2. Quando estiver bem passado o bife, corte-o em pedaços pequenos e bata no liquidificador, junto com a cebola
  3. Despeje a mistura em uma vasilha e acrescente o creme de cebola e as azeitonas
  4. Ajuste o sal e leve ao forno, por 10 minutos
  5. Sirva quente

Miolo de Alcatra

 

O Miolo de Alcatra é uma carne muito macia devido as suas fibras curtas. É uma ótima opção para bifes, picadinhos e churrasco de grelha.

Validade:

  • 60 dias resfriado
  • 365 dias congelado

Embalagem:

  • Peça individual: 3kg a 3,5kg
  • Caixa: 25kg, aproximadamente

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