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Dica para Açougues

Para você que possui uma empresa no setor de carnes, a dica de hoje são os balcões frigoríficos. Eles não devem receber correntes de ar ou incidência direta da luz solar. Evite o excesso de mercadorias em exposição para não prejudicar a entrada e a circulação de ar sobre os produtos. Lembre-se: quando for feito o abastecimento dos balcões, os produtos novos devem ser colocados em baixo ou atrás dos produtos existentes.